Ile D’Elbe

Il y a  une île dans la méditerranée où la mer cristalline s’orne de mille tonalités, pour finir paresseusement sur les plages dorées, s’insinuer dans les criques profondes cachées dans le maquis ou se briser contre des imposantes falaises : l’Ile d’Elbe, oasis vert dans l’archipel toscan.

L’Elbe offre la sensation de beaucoup de choses dans une : les plages et les falaises, le vent, la terre, les parfums, les saveurs, le dur travail de l’homme, les petits villages perchés sur les monts, les terrasses sur la mer ne sont que le début d’une île qui ne déçoit jamais.

Un vrai puzzle géologique, un territoire varié et fascinant, recouvert de forêts et de maquis méditerranéen, riche des souvenirs de son passé. L’histoire peut raconter d’habitants préhistoriques, de mines de fer, des Étrusques et des Romains, des incursions de pirates, de sanglantes batailles pour dominer sur ce petit mais important territoire.

La renommée de l’île d’Elbe, en Italie et en Europe, est avant tout confiée à la production vinicole, qui vante une longue tradition. Le vin de l’Elbe, déjà célèbre au temps des Romains adoucit au Moyen-Âge la table des Papes et les voiliers de l’an 1700 le transportaient dans les plus importants ports commerciaux.