La cuisine, empreinte de la tradition méditerranéenne est revisitée d’un point de vue moderne. Elle propose également des spécialités de viandes et poissons cuits sur la braise. Très bonne aussi la pizza cuite au four à bois. Enfin une sélection de la carte des vins offre un riche choix d’étiquettes.
Durant les mois d’été, le service s’effectue surtout à l’extérieur.